【中野の隠れ家】肉汁ジュワッ！ストローハットの絶品手作りハンバーグ体験レポ

中野で本当に美味しいハンバーグを食べるなら、ここしかありません。今回ご紹介するのは、カフェバー「ストローハット」。肉汁あふれる絶品ハンバーグと、映画好きの店主が作り出す温かい空間が魅力の、まさに“知る人ぞ知る”名店です。そのリアルな体験をレポートします。

ストローハットってどんな店？

「ストローハット」は、JR中野駅北口から徒歩約4分、中野サンモールから少し脇道に入ったビルの2階にあります。

昼はハンバーグやカレーが人気のランチスポット、夜は多彩なお酒と料理を楽しめるバーとして営業しています(食べログ)。店名は、店主の平井恒平さんが好きな映画『人間の証明』で事件解決の鍵となる麦わら帽子（ストローハット）に由来しているそうです。階段下の看板を目印に、隠れ家への扉を開けてみましょう。

心もお腹も満たされる空間

映画愛あふれる、木の温もりに包まれた店内

階段を上ると、そこは木の温もりを感じる落ち着いた空間。壁には映画『スティング』をはじめとするポスターが飾られ、帽子掛けには店名の由来となった麦わら帽子が。

一つ一つのインテリアに店主のこだわりが感じられ、まるで映画のセットに迷い込んだかのようです。広々としたテーブル席で、ゆったりと食事を楽しめます。

実食！噂の「手作りジューシーハンバーグ」

今回注文したのは、ランチの名物「手作りジューシーハンバーグ」。運ばれてきたプレートには、メインのハンバーグの他にサラダ、冷奴、味噌汁、そして日替わりの小鉢（この日はパスタ）が添えられており、ボリューム満点です。

ハンバーグに箸を入れた瞬間、じゅわ～っと肉汁があふれ出します！玉ねぎがたっぷり入ったパティはふっくらと柔らかく、家庭的な優しさと肉の旨みが口いっぱいに広がります。野菜スープやデミグラスをブレンドしたという特製ソースは、甘みとスパイスのバランスが絶妙で、ご飯がどんどん進む美味しさ。しかも、ランチタイムはご飯が1杯おかわり無料という嬉しいサービスも。