📷写真・📝レビュー提供：やままる
取材・編集：MEDIA DOGS 編集部／ © 2025 MEDIA DOGS

秋が深まり、温かいものが恋しくなる季節。コンビニのホットコーナーに目を向ける方も多いのではないでしょうか。

実は私は本日、2025年10月21日にファミリーマートから発売された、噂の新作スイーツ「紅茶香るアップルフロマージュ」を求めてお店へ向かいました。しかし、デザートコーナーをいくら探しても見つからない…。

諦めかけたその時、ふとレジ横に目をやると、そこには湯気の立つ中華まんケースが。なんと、お目当ての商品は「中華まん」として販売されていたのです！

事前情報を全く入れてなかったので、「え、肉まんの仲間なの？！」とびっくりしたものの、もちろん購入。一口食べてみると、その驚きは感動に変わりました。

前回の安食ロールが本当に美味しかったので、その安食シェフの一品とのことで期待が高かったのですが、そんな期待もしっかり超えてきてくれる出来で大満足。

今回は、そんな予想を遥かに超えるクオリティだったファミリーマートの新作『紅茶香るアップルフロマージュ』を、実際に食べた感想とともに徹底レビューします。

出会いはレジ横！スイーツのようでスイーツじゃない？商品の概要

まず、この不思議なスイーツの基本情報から整理していきましょう。多くの人が私のようにスイーツコーナーを探してしまうかもしれませんが、これは中華まんのケースで販売されている「ホットスイーツ」という新しいジャンルの商品です。

「紅茶香るアップルフロマージュ」基本情報

• 商品名：紅茶香るアップルフロマージュ
• 発売日：2025年10月21日（火）
• 価格：186円（税込200円）
• 販売場所：全国のファミリーマート約16,300店（※一部店舗を除く）
• 特徴：数量限定。中華まんケースで提供されるホットスイーツ。
• カロリー：205kcal

さらに、ファミリーマートのアプリ「ファミペイ」会員限定で、2025年11月3日（月）まで20円引きになるクーポンが配信されています。

私もこのクーポンを利用して、180円でお得に購入できました。これは見逃せませんね！

監修は世界No.1パティシエ・安食雄二シェフ

この商品のクオリティの高さを支えているのが、監修を務めたパティシエの安食雄二（あじき ゆうじ）シェフです。

安食シェフは、1996年にベルギーで開催されたパティシエの世界大会「グランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール」で、日本人として初めて優勝した経歴を持つ、まさに世界トップクラスの職人です。

現在はご自身の人気店「SWEETS garden YUJI AJIKI」を経営する傍ら、テレビ番組のスイーツ評価企画で審査員を務めるなど、幅広く活躍されています。

そんなトップパティシエがコンビニの中華まんを手がけるというだけで、期待が高まります。

大好評コラボの第3弾！初のホットスイーツ

実は、ファミリーマートと安食シェフのコラボレーションは今回が初めてではありません。

2024年10月の第1弾「感動！スイーツパン」シリーズは累計1,000万食を超える大ヒットを記録。2025年9月の第2弾でもパンや焼き菓子など6種類を展開し、いずれも高い評価を得てきました。

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そして待望の第3弾となる本作は、シリーズ初となる「ホットスイーツ」。これまでの常温やチルドのスイーツとは一線を画す、温かい状態で楽しむ新しい挑戦です。

シェフ自身も「りんごのコンポートとクリームチーズの相性は言うまでもありません！」とコメントしており、その自信のほどがうかがえます。

私もシリーズ２で初めて安食シェフのスウィーツ「安食ロール」を食べまして、ファンになってしまいました。実はこれは安食シェフのお店「SWEETS garden YUJI AJIKI」の看板商品である安食ロールのレシピを元に再現したロールケーキなんだそう。

現在、残念ながらファミマでの販売は終了していますが、「SWEETS garden YUJI AJIKI」の店舗受け取りであれば本場の「安食ロール」が購入可能なようです。気になる方はぜひ以下ホームページからご覧になってみてはいかがでしょうか。

SWEETS garden YUJI AJIKI　の安食ロール（店頭受け取りのみ）

以前行った「ファミマ・安食ロール」のレビューが気になる方は↓こちら↓の記事をご覧になってみてくださいね♩

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【実食レビュー】ファミマ限定『安食ロール』は専門店級？想像以上のクオリティだった件。

【正直レビュー】実際に食べてわかった！味・香り・食感のリアルな感想

さて、いよいよ実食です。ファミペイの20円引きクーポンを提示し、店員さんに「紅茶の…」と伝えると、慣れた手つきでケースから取り出してくれました。

車に戻り、さっそくそのベールを脱ぎます。

第一印象：ほかほか湯気と甘い香り

袋を開けると、ほかほかの湯気とともに、りんごの甘酸っぱい香りと紅茶の華やかな香りがふわりと立ち上ります。

見た目は少し焼き色がついていて、パンのようにも見えますが、触ると指が沈むような柔らかさです。

食感と味：もちもち生地とシャキシャキりんごの協演

一口食べて、まず驚いたのが生地の食感です。「もっちもち！」。

中華まん特有の弾力がありながら、きめ細やかで、まるで「すごく柔らかくしたベーグル」のよう。

公式情報によると、生地には紅茶エキスパウダーが練り込まれているだけでなく、ほのかな塩味を加えることで中のフィリングの甘さを引き立てる工夫がされているそうです。

中具は、食感を残したりんごのコンポートに、北海道産のクリームチーズをあわせることで、甘みの中にもコクと酸味がアクセントとなる味わいに仕立てている。

そして、もちもちの生地の中から現れるのが、主役のフィリング。甘く煮詰められたりんごは、ジャムのようにトロッとしている部分と、シャキッとした食感が残っている角切り部分が混在していて、存在感抜群。

そこに、コクのある北海道産クリームチーズが加わることで、甘いだけでなく、爽やかな酸味とまろやかさがプラスされます。このコントラストがたまりません。

後味：ふわりと抜ける紅茶の余韻

一番不思議で、そして感動したのが後味です。食べる前や食べている最中はリンゴの香りが強いのですが、食べ終わった後に鼻から抜けていくのは、アッサム種を使ったという紅茶の香り。

口の中に甘ったるさが全く残らず、むしろさっぱりとした紅茶の余韻に浸れます。まるで、アップルパイを食べた後に、一杯の紅茶を飲んだかのような満足感。これはすごい発明だと思いました。

食べてみて感じたメリットと注意点

この素晴らしい体験をまとめると、以下のような点が挙げられます。

• メリット
  • 唯一無二の食感：「もちもち」と「シャキシャキ」の組み合わせが新しい。
  • 計算された味わい：甘さ、酸味、コク、香りのバランスが絶妙で、後味もすっきり。
  • 高いコストパフォーマンス：200円（クーポン利用で180円）でパティスリー級の味が楽しめる。
• 気になった点（注意点）
  • 販売場所に注意：スイーツコーナーではなく、レジ横の中華まんケースにあるため見逃しやすい。
  • 数量限定：人気が出ると売り切れてしまう可能性が高い。

SNSでの評判は？世間の声をチェック

発売直後から、X（旧Twitter）やInstagramなどのSNSでも早速話題になっているようです。

口コミサイト「もぐナビ」では、すでに複数のレビューが投稿され、5点満点中5.3点（※2025年10月22日時点の評価）と高評価を獲得しています。

SNSでは、「中華まんの域を超えてる」「上品なスイーツ」「りんごとクリームチーズの組み合わせが最高」といった絶賛の声が多く見られました。やはり、多くの人がそのクオリティの高さに驚いているようです。

見つけたら即買い推奨！本格ホットスイーツ体験を

ファミリーマートの『紅茶香るアップルフロマージュ』は、中華まんの姿を借りた、全く新しい本格ホットスイーツでした。

安食シェフのこだわりが細部にまで宿っており、200円という価格が信じられないほどの満足感を得られます。肌寒い日に、ほかほかの「ご褒美スイーツ」はいかがでしょうか。

数量限定なので、気になった方はぜひお早めにファミリーマートへ。その際は、スイーツコーナーではなく、レジ横のホットスナックコーナーをチェックするのをお忘れなく！

私もシリーズ２で初めて安食シェフのスウィーツ「安食ロール」を食べまして、ファンになってしまいました。実はこれは安食シェフのお店「SWEETS garden YUJI AJIKI」の看板商品である安食ロールのレシピを元に再現したロールケーキなんだそう。

[文/構成 by MEDIA DOGS編集部]

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