倉敷市真備町の豪雨災害から復活した【さるや】の絶品「海老天うどん」を実食！

📷写真・📝レビュー提供：KO
取材・編集：MEDIA DOGS 編集部／ © 2025 MEDIA DOGS

「ジュージュー…！」と音を立てながら、湯気の向こうから現れた一杯のうどん。その上に鎮座するのは、黄金色に輝く大きな海老天。これが、私が岡山県倉敷市真備町にある「手打ちうどんさるや」で体験した、忘れられない光景です。この記事では、ただ美味しいだけではない、困難を乗り越えたからこそ生まれた温かさにあふれる「さるや」の魅力を、実際に訪れた者として正直にお伝えします。

「手打ちうどんさるや」とは？

災害を乗り越え、愛され続けるうどん店

「さるや」の物語は、単なるうどん店の歴史ではありません。2011年に創業し、地元の人々に愛されていましたが、2018年の西日本豪雨で店舗が全壊するという甚大な被害を受けました。しかし、店主と彼を支える多くの人々の力で、2020年4月に現在の場所へ移転し、見事に再オープンを果たしました。この背景を知ると、一杯のうどんが持つ重みと温かみが、より一層深く感じられます。

店主は、被災後も「お客さんのためにも早く再開できたら」と語っており、その想いが今の「さるや」の原動力となっています。

「手打ちうどんさるや」の基本情報

名前	手打ちうどんさるや
住所	岡山県倉敷市真備町箭田1117-44
電話番号	086-697-1124
営業時間	11:00～17:00 (麺が売り切れ次第終了)
定休日	月曜日、不定休
駐車場	あり (約5台)
予約	不可
座席	30席（カウンター4席、6人がけテーブル3卓）

2025年10月現在の情報です。最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。

カフェと見間違う、おしゃれで開放的な空間

お店に足を踏み入れて、まず驚くのがその内装です。いわゆる昔ながらのうどん屋さんのイメージとは一線を画し、窓が大きく天井も高い、まるでオシャレなカフェのような空間が広がっています。

木の温もりを感じるテーブル席とカウンター席があり、一人でも家族連れでもリラックスして過ごせる雰囲気。この居心地の良さも、多くの人が「さるや」に惹きつけられる理由の一つでしょう。

実食！ジュージューと音を立てる名物「海老天うどん」

今回私が注文したのは、やはり名物の「海老天うどん」（取材当時750円）。席に運ばれてきた瞬間、天ぷらがつゆに触れて「ジュージュー」と鳴る音と香ばしい匂いが食欲を刺激します。これはまさに、聴覚と嗅覚で味わうエンターテインメント！

まずはおつゆを一口。少し甘めの優しい味わいが口の中に広がります。そして主役の麺は、程よいコシがありながらも、つるつると喉越しが良い絶妙なバランス。そして海老天！衣は時間が経っても驚くほどサクサク感が持続し、中の海老はプリプリです。アツアツなので、猫舌の人は少しフーフーしながら食べるのがおすすめですが、この熱さこそが美味しさの秘訣だと感じました。

知人は、きつねうどんを注文しましたが、優しい出汁が染み込み、とても美味しかったそうです。

体験してわかった「さるや」の魅力と注意点

【良かった点】心まで温まる、丁寧な接客

私が特に印象に残ったのは、スタッフの方々の接客です。皆さんとても腰が低く、笑顔で優しく対応してくださり、お店全体がほっこりとした温かい空気に包まれていました。忙しい時間帯でも一人ひとりのお客さんを大切にしているのが伝わってきて、うどんの美味しさと相まって、心から満たされた気持ちになりました。

【気になった点】唯一の注意点？駐車場事情

もし一つだけ注意点を挙げるとすれば、駐車場です。お店の前に5台分ほどのスペースがありますが、人気店のためお昼時にはすぐに満車になってしまうことも。口コミサイトでも「駐車場が手狭」との声が見られます。お店は吉備真備駅から徒歩約1分とアクセスが良いので、公共交通機関を利用するか、時間に余裕を持って訪れるのが賢明かもしれません。