【実食レポ】香川「やまうちうどん」は本当に行く価値ある？ケンミンショーで話題の味を正直レビュー

「うどん県」こと香川には、星の数ほどのうどん店があります。その中でも「一度は行くべき」と名前が挙がる伝説的なお店が、まんのう町の山奥に佇む「やまうちうどん」。「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、全国にファンを持つ名店です。

薪で茹でる伝説の味！「やまうちうどん」とは？

「やまうちうどん」の最大の特徴は、なんといっても創業以来守り続けている「薪炊き」の製法。店の周りには薪が山積みになっており、そのこだわりが伝わってきます。薪の力強い火力で一気に茹で上げることで、麺に独特の強いコシが生まれるのだとか。

まさに「山に入っていく！」という言葉がぴったりの場所にあり、アクセスは決して良くありません。しかし、その道のりすらもイベントに感じさせてくれる、特別な魅力を持ったお店なんです。

いざ実食！2025年夏、閉店間際のリアル体験記

私が訪れたのは、夏の終わりの平日、12時40分頃。お昼のピークは過ぎていたのか、麺がなくなり次第終了ということもあってか、ちょうど帰るお客さんと入れ違いになる形でした。行列を覚悟していましたが、幸運にもすんなり入店できました。しかし、食べて帰る12時55分頃には、すでに終了の看板が道に出ていました。

まるでジブリの世界？緑に囲まれたアプローチ

お店にたどり着く直前の道が、本当に素敵なんです。車一台がやっと通れるような細い道もあり、両側から迫る深い緑がまるで映画のワンシーンのよう。「となりのトトロ」で、さつきちゃんとメイちゃんが森の中へ迷い込んでいく…そんな光景が頭をよぎりました。都会の喧騒から離れ、この時点でかなり癒やされます。

昭和レトロな店内で「ひやひや」を注文！

店内は、時間が止まったかのような昭和レトロな雰囲気。木のぬくもりが感じられる空間で、壁に掛けられた手書きのメニューがまた良い味を出しています。注文は、麺の温度（ひや・あつ）と出汁の温度（ひや・あつ）を伝えるスタイル。私は麺も出汁も冷たい「ひやひや」の小サイズをお願いしました。

正直レビュー：麺のコシと、優しい出汁の味わい

こちらが「ひやひや」の小（250円）。香川のうどん店には、こうして食べ歩きを想定した「小サイズ」があるのが嬉しいですよね。何軒も巡りたい私にとっては、まさに試食にぴったりの量でした。

早速いただくと、まず麺の力強いコシに驚きます！エッジが立っていて、噛むほどに小麦の風味を感じる、評判通りの美味しさです。一方で、出汁は想像以上に優しい味わい。いりこの風味がふんわりと香る、とても上品な薄味でした。普段、濃い味付けが好きな私にとっては、正直なところ少し物足りなさも感じましたが、これが麺の味を最大限に引き立てるための計算なのだと納得。素材そのものの味を楽しむ、通好みのバランスなのかもしれません。

行ってみて分かった！良かった点・気になった点

良かった点

唯一無二のロケーション：自然の中で食べる一杯は格別です。
麺の力強いコシ：薪炊きならではの食感は体験の価値あり。
食べ歩きに最適な「小サイズ」：色々な店を巡りたい人には最高のシステムです。

気になった点

優しい味わいの出汁：濃い味が好きな人は、少し物足りなく感じるかもしれません。
アクセスのハードル：車がないと訪問はかなり難しいです。

SNSでの評判は？みんなの口コミをチェック

他の人はどう感じているのでしょうか？SNSや口コミサイトを覗いてみました。

「いりこの効いただし汁がやはり美味い。うどんは古き良きわしわし系。」

「なんだかここのうどん、噛めば噛むほど甘味が出て、出汁の味がするの…それが癖になる…！！！出汁もちょーーーーうまい！！！」

やはり、出汁の奥深い味わいや麺の食感を絶賛する声が多数。私のように「薄い」と感じるのではなく、「出汁の旨みがすごい」「癖になる」と感じる方が多いようです。味覚は人それぞれ、面白いですね！

これから行く人へ伝えたいこと

「やまうちうどん」は、単にうどんを食べる場所ではなく、その空間や時間すべてを味わう場所でした。力強い麺と、それを引き立てる繊細な出汁。そして、すべてを包み込む豊かな自然。この三位一体の体験こそが、多くの人を惹きつける理由なのだと感じます。

もしあなたが濃い味好きなら、「こういう優しい味もあるんだ」という発見を楽しむ気持ちで行くのがおすすめです。そして、ぜひ時間に余裕を持って、お店までの道のりや周りの景色も満喫してください。きっと、お腹も心も満たされる、素敵な思い出になりますよ！

お店の基本情報

店名	純手打うどんやまうちうどん
住所	香川県仲多度郡まんのう町大口1010
営業時間	9:00～麺がなくなり次第終了（13時頃に閉店することが多いようです）
定休日	木曜日
アクセス	JR土讃線黒川駅から徒歩約18分。車での訪問を強く推奨。
駐車場	あり（30台）
支払い方法	現金のみ