セブンイレブンが8月25日に発売したラーメンWalker監修「冷やしコショウそば」に、「味が濃過ぎる」という反応がSNSで相次いだ。人気YouTuber・瀬戸弘司がXに投稿した率直な感想が15万回以上表示され、賛否を含む議論が広がる。日本最大級のラーメンメディアとの初コラボ商品だけに、その"攻めた"味づくりに注目...

ファミリーマートが7月28日、新商品「極細麺で味わうレモン塩ラーメン」を全国発売。税込213円で、タンメンスープにレモン風味を加え山椒でアクセントをつけた本格派。つるみと歯切れの良いノンフライ極細麺を採用し、夏に温かいラーメンを楽しむ設計だ。ポイント還元や発売地域も紹介する。

ひるがお東京駅店の塩ラーメンを実食レビュー。透明感あるあっさりスープと細麺の絶妙なバランスを詳しく解説します。