5バンド掛け持ちの川谷絵音がSony Music内に自主レーベル「Daphnis...
川谷絵音がSony Music内に新レーベル「Daphnis records」を設立。indigo la Endと礼賛が所属し、新作アルバムや全国ツアーなど新展開を発表。レーベル設立の背景や今後の展望を解説します。
バームファクトリーの目玉は、なんといっても「焼きたてバームクーヘンmini」。

2階に併設されいるカフェでドリンクと一緒に楽しむことができます。私が訪れた際も長い列ができており、その人気ぶりがうかがえました。
そしてもちろん、焼きたてバームクーヘン以外にも、ここでしか買えない限定商品も。



どれにしようか迷ってしまうほどの品揃えです。パッケージデザインも洗練されていたり、バームクーヘン一本焼きが丸ごと売られていたり…見ているだけでワクワクしてきます。
数ある商品の中から、私が選んだのは「クラブハリエのチョコバウム」こと、「バームショコラ ド ヴォヤージュ」。バームクーヘンを乾燥させてショコラを染み込ませた、ラスクのようなお菓子です。

口に入れると「サクッ」と軽い食感。通常のしっとりしたバームクーヘンとは全く違い、どちらかというとラスクとクッキーの間的なイメージでした。染み込んだショコラのほろ苦さと豊かなカカオの香りが口いっぱいに広がり、甘すぎず、まさに”大人のおやつ”といった味わいです。つまり、甘いのが好きな人は相性がよくないかも!と思います。笑
こちらはまた別の記事でレビューをしているので、気になる方はぜひチェックをしてみてくださいね。
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【バームショコラ ド ヴォヤージュ 実食レビュー】
クラブハリエ新定番?「バームショコラ ド ヴォヤージュ」の口コミ評判と実食本音レビュー【手土産ガイド】
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