5バンド掛け持ちの川谷絵音がSony Music内に自主レーベル「Daphnis...
川谷絵音がSony Music内に新レーベル「Daphnis records」を設立。indigo la Endと礼賛が所属し、新作アルバムや全国ツアーなど新展開を発表。レーベル設立の背景や今後の展望を解説します。
バームファクトリーでの見学と買い物以外にも、2階のカフェエリアも見所の一つ。


2階に上がると、モダンで洗練されたカフェスペースが広がっています。大きな窓からは自然光が差し込み、開放感あふれる空間。製造エリアを見下ろせる特等席もあり、バームクーヘン作りを眺めながらのんびり過ごすことができます。


カフェのメニューボードには、バームクーヘンはもちろん、季節のスイーツやドリンクメニューが並びます。特に人気なのが、焼きたてバームクーヘンとドリンクのセット。出来立ての温かさと、しっとりとした食感を、コーヒーや紅茶と一緒に味わえる贅沢な時間です。

買い方は、カフェの入り口にチケットを購入できる場所があるので、そこで注文するようです。

2階には、屋外テラスがあり、ここからはラコリーナ全体を見渡すことができます。

バームファクトリーの建物を出て、開放的なテラスに立つと、眼下には広大な敷地が広がります。

天気の良い日には、ぜひこのテラスにも足を運んでみてください。ラコリーナのヘソがこの位置から撮影できるスポットはおそらくここしかないので、写真撮影スポットとしてもおすすめです。
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