主役登場！「風味焼きハンバーグ」の感想

今回私が注文したのは「風味焼きハンバーグ」と、ライス・コーヒーが付く「Aセット」。これぞケルンの真骨頂でした。

ハンバーグは、小さな黒いフライパンに乗って熱々の状態で運ばれてきます。この演出が食欲をそそりますね。ハンバーグの上には、とろりとしたチーズと厚切りのベーコン。そして、それらを包み込む濃厚な特製ソース。一口食べると、肉の旨味とソースのコク、ベーコンの塩気、チーズのまろやかさが一体となって口の中に広がります。

付け合わせのニンジン、コーン、ポテトも名脇役。テーブルには「鉄板が熱いので注意」という注意書きがありましたが、油が激しく飛び散るほどではなく、紙エプロンなしでも安心して食べられました。食後の有機焙煎コーヒーも、深みのある味わいで大満足。忙しい中でも、質の高いサービスを提供しようという心遣いが感じられました。

訪れてわかったメリットと注意点

良かった点は、やはり「ウェイティングボード」の存在です。早く着いても名前を書いておけば順番が確保されるので、車の中で安心して待つことができます。

一方で、少し焦ったのがお会計の時。私が訪れた日はたまたま機械の不調で「現金のみ」の対応でした。普段あまり現金を持ち歩かないため少し慌てましたが、幸い持ち合わせで足りました。お店のウェブサイトによれば普段はカードやQR決済が使えるようですが、万が一に備えて、少し現金を用意しておくとより安心かもしれません。

SNSでの評判は？

「ケルン」はやはり有名店。SNSやグルメサイトの口コミを見ると、「開店前から行列」「ジューシーなハンバーグが最高」「何年経っても変わらぬ美味しさ」といった声が多数見られます。実際、お店の入口には多くの有名人のサイン色紙が飾られており、その人気ぶりがうかがえました。

これから訪れる方へ

「レストラン ケルン」は、噂に違わぬハンバーグの名店でした。人気の理由は、美味しい料理はもちろんのこと、混雑していてもリラックスできる空間づくりや、スムーズなオペレーションにあるのだと感じます。

もしあなたが道南を訪れるなら、少し早起きしてでも立ち寄る価値は十分にあります。特に週末は混雑が予想されるため、開店30分前には到着するくらいの気持ちで行くのがおすすめです。美味しいハンバーグが、きっとあなたの旅をさらに素敵なものにしてくれるはずです。

※本記事は訪問時の情報をもとに作成しています。サービス内容や営業時間、料金等は変更される場合がありますので、最新情報は公式サイトや店舗にご確認ください。

[文/構成 by MEDIA DOGS編集部]