【プーケット実食レポ】フードトラックと侮るなかれ！LimeLight「Good Refresh」の本格バーガーが衝撃のクオリティだった

📷写真・📝レビュー提供：N.
取材・編集：MEDIA DOGS 編集部／ © 2026 MEDIA DOGS

プーケットタウンの中心部で、思わぬグルメ体験をしてしまいました。ショッピングモール「LimeLight Avenue Phuket」の前に停まる一台のフードトラック。そこで提供されるハンバーガーが、正直、専門店のそれに勝るとも劣らない衝撃的な美味しさだったのです。チーズバーガーとポテトのセットがわずか109バーツ（約550円）という手頃さも相まって、「これは絶対に紹介しなければ！」と強く感じました。今回は、その感動の体験を余すところなくお伝えします。

そもそも「Good Refresh」とは？

「Good Refresh」は、2019年に創業し、プーケット島内に5つの店舗を構える人気のカフェ＆レストランです。特に新鮮なフルーツをふんだんに使ったスムージーやシェイクには定評があり、そのクオリティの高さから多くのファンを獲得しています。メニューはドリンクだけでなく、タイ料理からステーキ、ハンバーガーといった西洋料理まで幅広くカバーしており、地元民にも観光客にも愛される存在です。

今回訪れたのは、プーケットタウンのモダンなコミュニティモール「LimeLight Avenue Phuket」の目の前に登場したフードトラック。

ショッピングやイベントで賑わうこの場所で、気軽に本格的な味を提供しています。

体験レビュー：肉汁溢れるパティと濃厚シェイクに舌鼓！

プーケットの乾いた空気が心地よい昼下がり。LimeLightの前に佇むお洒落なフードトラックが目に留まりました。メニューを見ると、なんとも魅力的な価格設定！迷わず「チーズバーガーセット」と、単品で「ポークバーガー」を注文。そして、この店の真骨頂ともいえる「フルーツシェイク」も追加しました。

フードトラックのレベルを超えた本格バーガー

しばらくして運ばれてきたバーガーを見て、まず驚きました。フードトラックで出てくるものとは思えない、しっかりとしたボリューム感。一口食べると、その驚きは感動へと変わります。

チーズバーガーのパティは肉厚で、噛むとじゅわっと肉汁が溢れ出します。香ばしく焼かれたパティと、とろりと溶けた濃厚なチーズ、そして新鮮な野菜が、ふっくらとしたバンズに挟まれて絶妙なハーモニーを奏でています。まるで、グルメバーガー専門店の味。セットのフライドポテトも揚げたてサクサクで、手が止まりません。