プーケットで100年の歴史を味わう朝ごはん!伝説の店「ブーンラットディムサム」実食レビュー

📷写真・📝レビュー提供:N.
取材・編集:MEDIA DOGS 編集部/ © 2026 MEDIA DOGS
プーケットの朝食文化を語る上で絶対に外せないのが、100年以上の歴史を誇る点心の老舗「ブーンラットディムサム」。地元民から観光客まで、早朝から多くの人々がその味を求めて集まります。今回、実際にプーケットタウンにある1号店を訪れ、その活気と絶品の味を体験してきました。結論から言うと、「早起きしてでも行く価値のある、最高のローカル体験」でした!
プーケットの朝食の代名詞「ブーンラットディムサム」とは?
「ブーンラットディムサム(Boonrat Dimsum)」は、1917年に創業した、プーケットで最も有名で歴史のある点心レストランの一つです。プーケットの朝は、熱いお茶をすすりながら「เสี่ยวโบ๋ย(シウボーイ)」と呼ばれる豚肉のシューマイなどの点心をつまむのが伝統的なスタイル。その文化の中心を担ってきたのが、このブーンラットです。
現在、プーケットタウンを中心に3つの支店を展開しており、どの店舗も早朝5時半や6時から営業を開始。しかし、その人気ゆえに午前10時頃にはほとんどの商品が売り切れてしまうという、まさに「早起きは三文の徳」を体現したようなお店です。
いざ実食!熱気あふれる店内で味わう本場の点心体験レビュー
私が訪れたのは、プーケットタウンのバンコク通りにある1号店。朝7時半頃でしたが、店内はすでに満席に近く、地元の方々や観光客が入り混じって大変な賑わいでした。

お店の入口では、巨大な蒸し器から湯気がもうもうと立ち上り、食欲をそそります。
指差しでOK!言葉の壁を越える注文スタイル
注文方法はとてもシンプル。店先にある蒸し器の前に立ち、ずらりと並んだ小さな器に入った点心の中から、食べたいものを指差して選ぶだけです。

メニューは40種類以上あるそうですが、言葉が通じなくても全く問題ありません。親切な店主さんが、笑顔で手際よく対応してくれました。

ここで一つ嬉しい驚きが。当初、1皿100バーツ(約500円)くらいかな?と思っていたのですが、実際は1皿20バーツ(約100円)程度と、驚くほどリーズナブル。これなら色々な種類を少しずつ楽しめますね!
店主オススメの絶品メニューと忘れられない味
どれにしようか迷っていると、店主さんがいくつかオススメを教えてくれました。その中でも特に感動したのが、以下のメニューです。
- 海老ぎょうざ(ฮะเก๋า / ハーガオ):プリップリの海老が透き通るような皮に包まれていて、口に入れた瞬間に海老の旨味が広がります。これは間違いなく必食の一品です。
- 豚肉シューマイ(ขนมจีบหมู / カノムチープムー):お店の看板メニュー。肉がぎっしり詰まっていて、とてもジューシー。しっかりとした味付けで、何個でも食べたくなります。
- 揚げ物(ของทอด / コーントート):私が「揚げ春巻き?」と感じたのは、おそらく「เกี้ยนหมู(ギアンムー)」という豚ひき肉の湯葉巻き揚げだったかもしれません。サクサクの衣とジューシーな中身のコントラストがたまりませんでした。

そして、ブーンラットの最大の特徴ともいえるのが、タマリンドを使った特製の甘酸っぱいソース「ตี่เจี้ยว(ティージェウ)」です。一般的な点心で使われる黒酢(จิ๊กโฉ่)とは全く異なり、このソースが点心の味を一層引き立ててくれます。

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