「辛さ」で選ぶ？「旨み」で選ぶ？李錦記 vs ユウキ、チューブ豆板醤を料理好きが本音レビュー

「今日の麻婆豆腐、なんだか味が決まらない…」。そんな経験はありませんか？中華料理の味の要ともいえる調味料、豆板醤。スーパーの棚には様々な種類が並んでいますが、特に目にするのが「李錦記(りきんき)」と「ユウキ食品」の製品...