「シンガポール旅行のハイライトは？」と聞かれたら、私は迷わずこう答えます。「JUMBO SEAFOODのテラス席で食べた、チリクラブの味とあの夜景！」と。シンガポール名物としてあまりにも有名なチリクラブですが、その本家と...