【岡山グルメ】香川まで行かなくてもOK！セルフうどん「さざなみ」の名物ゲソ天が衝撃的だった

「うどんといえば香川」…その常識、少しだけアップデートが必要かもしれません。先日、岡山で訪れたセルフうどん店「さざなみ」が、私のうどん観を心地よく揺さぶってくれました。瀬戸大橋を渡らずとも、ここ岡山で本場に負けない、いや...