📷写真・📝レビュー提供：やままる
取材・編集：MEDIA DOGS 編集部／ © 2026 MEDIA DOGS

2026年1月27日、ファミリーマートからベルギー王室御用達のショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏が監修したスイーツが登場しました。

コンビニエンスストアとのコラボレーションは今回が初とのことで、発売前から多くの注目を集めています。全7種類の商品ラインナップの中から、今回は「とろけるキャラメルショコラシュー」を実際に購入し、味わってみました。

結論からお伝えすると、ほろ苦いキャラメルと濃厚なショコラが織りなす、まさに「大人のための一品」です。コンビニスイーツの枠を少し超えたような、本格的な味わいが印象的でした。

この記事では、その詳しい味や食感、商品の概要について詳しくレビューしていきます。

ピエール・マルコリーニ氏が監修した本格シュークリームとは

今回のコラボレーションは、ピエール・マルコリーニ氏の日本上陸25周年を記念したもので、ファミリーマートとの共同開発が実現しました。

マルコリーニ氏は、自身のショコラティエ、パティシエ、グラシエ（アイス職人）としての知識と技術を生かし、全体のバランスに細心の注意を払って開発に取り組んだとコメントしています。

「とろけるキャラメルショコラシュー」は、そのこだわりの詰まった商品の一つです。

商品の基本情報

商品の基本的な情報を以下にまとめました。全国のファミリーマートで数量限定での販売となります。

商品名	とろけるキャラメルショコラシュー
監修	PIERRE MARCOLINI（ピエール・マルコリーニ）
販売元	ファミリーマート
発売日	2026年1月27日（火）
価格	249円（税込268円）
販売地域	全国（数量限定）

こだわりの原材料と栄養成分

気になる原材料と栄養成分はというと、チョコレートやクリーム、キャラメルソースなどが主な材料です。エネルギーは1個あたり306kcalと、デザートとしては標準的なカロリーと言えるでしょう。

エネルギー	306 kcal
蛋白質	3.3 g
脂質	22.2 g
炭水化物	23.7 g（糖質 22.7 g / 食物繊維 1.0 g）
食塩相当量	0.2 g

※1包装あたりの推定値

実食レビュー：とろけるキャラメルとザクザク食感のコントラスト

それでは、実際に食べてみた感想を詳しくお伝えします。

開封と外観：ショコラの香りが漂うクッキーシュー

袋を開けると、ふわりとショコラの良い香りが広がります。

シュー生地は一般的なものとは異なり、表面がココア風味のクッキー生地で覆われています。見た目からも、食感への期待が高まります。

断面と食感：「とろける」は本当だった

中身を確認するため、ナイフで半分にカットしてみました。すると、商品名の通り、中央からとろりとしたキャラメルソースが流れ出してきました。これは食べる際に少し注意が必要かもしれません。

一口食べると、まず表面のクッキーシューの「ザクッ」とした食感が楽しめます。この香ばしいショコラ風味の生地が、中のクリームとの良い対比を生んでいます。

そして、中からは濃厚なショコラクリームと、ほろ苦さが際立つキャラメルソースがあふれ出します。想像していたよりも甘さが控えめで、キャラメルの苦みとショコラのコクが前面に出た、ビターで大人な味わいでした。

重たい甘さを想像していましたが、意外にも後味はすっきりしており、最後まで飽きずに食べ進めることができました。

メリット・デメリット

実際に食べてみて感じた、良かった点と少し気になった点をまとめました。

良かった点：価格以上の本格的な味わいと食感

最大の魅力は、やはりその味わいです。ザクザクのシュー生地、濃厚なショコラクリーム、そしてビターなキャラメルソースという3つの要素が絶妙なバランスで成り立っています。

特にキャラメルソースのほろ苦さは印象的で、これが全体の味を引き締め、単なる甘いシュークリームではない、格調高いデザートに仕上げています。

税込268円という価格でこのクオリティを体験できるのは、非常に価値があると感じました。

気になった点：ソースのとろとろ感とクリームのバランス

キャラメルソースが非常に滑らかなため、食べる場所や食べ方によっては、こぼれやすいかもしれません。特に、きれいに半分に割って食べようとすると、ソースが流れ出てしまう可能性があります。

また、一部の口コミにもあるように、キャラメルソースの存在感が強いため、ショコラクリームの風味が少し控えめに感じられるかもしれません。

個人的にはバランスが取れていると感じましたが、濃厚なチョコレート感を期待する方には、少し物足りなく感じる可能性も考えられます。

次のページへ：
「とろけるキャラメルショコラシュー」を実際に食べた人の口コミをチェック！
＞＞