【実食レポ】カフェのような蕎麦屋！長野「傍 Katawara」で過ごす、ちょっと贅沢なランチタイム

「え、ここが本当にお蕎麦屋さん…？」長野県茅野市、八ヶ岳エコーラインをドライブしていると現れる、白い壁が美しいモダンな建物。カフェと見間違えるほどの洗練された空間で、まさかこれほどまでに本格的で、心に残るお蕎麦がいただ...