岡山県笠岡市のご当地グルメ「笠岡ラーメン」。豚ではなく鶏チャーシューが乗る、全国的にも珍しいラーメンです。今回は数あるお店の中から、トレーラーハウスのお洒落な外観が目を引く人気店「らーめん 八楽笑（はらしょー）」へ行ってきました！結論から言うと、鶏の旨みがギュッと詰まったスープと、香ばしいおつまみが最高に美味しい、また必ず行きたくなるお店でした。

そもそも「笠岡ラーメン」ってどんなラーメン？

笠岡ラーメンの最大の特徴は、なんといっても鶏（かしわ）にあります。スープは鶏ガラベースの醤油味、そしてチャーシューは豚肉ではなく、「煮鶏（にどり）」と呼ばれる鶏チャーシューが使われます。

この文化は、かつて養鶏が盛んだった笠岡ならでは。役目を終えた親鶏（廃鶏）を、ありがたくいただく食文化から生まれたと言われています。親鶏は若鶏に比べて肉質が硬いですが、その分、噛めば噛むほど強い旨みが出てくるのが魅力です。

トレーラーハウスがお洒落！「らーめん 八楽笑」ってどんな店？

今回訪れた「八楽笑」は、赤レンガ色のトレーラーハウスが目印のユニークなお店。元々は小さな屋台で尾道ラーメン1種類からスタートし、2012年に現在の場所へ移転したそうです。

店内はカフェのようなお洒落な雰囲気で、家族連れや女性客も多く見られました。メニューは看板の「笠岡らーめん」のほか、創業時から人気の「八楽笑らーめん（尾道ラーメン風）」、リピーター続出の「台湾らーめん」や「味噌ラーメン」など、とにかく豊富！誰と行っても好みの味が見つかりそうなラインナップです。

「らーめん 八楽笑（はらしょー）」の店舗基本情報

店名	らーめん 八楽笑（はらしょー）
住所	岡山県笠岡市一番町3-25
営業時間	11:00～14:00 / 17:00～22:00
定休日	木曜日
駐車場	あり（7台）
支払い方法	現金, PayPay, メルペイ
公式サイト	http://harasho.net/

※情報は2025年11月時点のものです。訪問前に公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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笠岡ラーメンを注文！そのお味は？

迷った末、まずは王道の「笠岡らーめん」を大盛で注文。

運ばれてきたラーメンは、鶏油（チーユ）がキラキラと輝く美しい醤油スープ。一口すすると、鶏の芳醇な香りとコクが口いっぱいに広がります。見た目はあっさり系の中華そばですが、出汁がしっかり効いていて、やや塩味を強めに感じるキリッとした味わいです。これが細めのストレート麺によく絡む！

そして主役の鶏チャーシュー。薄切りにされているため、親鶏特有の「硬さ」は良い歯ごたえとして楽しめます。噛むほどに染み出た醤油の風味と鶏の旨みがたまりません。大盛りにしましたが、あっという間に完食してしまいました。

サイドメニューの「笠岡炙り煮鶏」が主役級のウマさ！

ラーメンと一緒に頼んだおつまみの「笠岡炙り煮鶏」が、正直、主役を食うほどの絶品でした！香ばしく炙られた鶏皮と、ジューシーな肉のコントラストが最高です。

ラーメンに乗っている煮鶏とはまた違った力強い味わいで、これだけでご飯が何杯もいけそう。ビールとの相性も間違いなく抜群でしょう。これ目当てに再訪したくなる、忘れられない一品です。

体験して感じた！良かった点・気になった点

良かった点：メニューの豊富さと居心地の良さ

• メニューが多彩：笠岡ラーメンだけでなく、尾道、台湾、とんこつ、味噌と種類が豊富。気分や好みに合わせて選べるのは大きな魅力です。
• 家族連れに優しい：子供用の食器や椅子が用意されており、店内も広々。テラス席もあり、子連れでも安心して利用できます。

気になった点：アクセスは車が基本

• 駅から少し遠い：最寄りのJR笠岡駅から約2km離れているため、徒歩でのアクセスは少し大変かもしれません。車での訪問がおすすめです。
• 昼時は混雑も：人気店のため、平日の昼時でも満席に近い状態でした。週末は待ち時間も覚悟した方が良いかもしれません。

SNSや有名人の反応は？

笠岡市は人気お笑いコンビ「千鳥」大悟の出身地としても有名で、彼らの影響もあってか、笠岡ラーメン全体の知名度も上がっているように感じます。「八楽笑」もテレビ番組で紹介されたことがあるようです。

SNSの口コミを見ると、「笠岡ラーメンはもちろん、台湾ラーメンがクセになる」「さんまラーメンが意外な美味しさ」といった声が多く、やはりメニューの多様性が高く評価されている印象です。伝統を守りつつ、新しい味にも挑戦する姿勢がファンを惹きつけているのかもしれませんね。

これから「八楽笑」へ行くあなたへ

「らーめん 八楽笑」は、伝統的な笠岡ラーメンの美味しさはもちろん、お店独自の多彩なメニューと、誰もが過ごしやすい快適な空間が魅力のお店でした。

初めて訪れるなら、まずは「笠岡らーめん」で鶏だしの奥深さを味わってみてください。そして、お腹に余裕があれば、ぜひ「笠岡炙り煮鶏」を！きっと満足できるはずです。笠岡エリアでラーメン店選びに迷ったら、ぜひ候補に入れてみてくださいね。

※本記事の情報は記事公開当時のものです。ご覧いただくタイミングによっては内容が変更されている場合がありますので、最新情報をご確認ください。

[文/構成 by MEDIA DOGS編集部]