いざ実食！気になる味と「ガリッ」と食感の正体

それでは、いよいよ袋を開けてみます。一体どんな味と食感が待っているのでしょうか。

見た目と香り：意外な第一印象

袋を開けてまず驚いたのが、香りがほとんどしないこと。「アンチョビ」「ガーリック」というパンチのありそうな名前から、強烈な香りを想像していたのですが、拍子抜けするほど穏やかです。

中身を覗くと、ごつごつとした不揃いなスティック状のお菓子が。フライドポテトというよりは、おかきに近い武骨なルックスです。

衝撃の食感と押し寄せる旨味の波

そして、運命の一口目。…ガリッ！想像をはるかに超える硬質な歯ごたえに、思わず目を見開きました。パッケージに「歯を痛めないようご注意ください」と書かれているのも納得の硬さです。

隣にいても大きく聞こえるほどの咀嚼音。しかし、この硬さがクセになるんです。噛みしめるたびに、ザクザクと砕けていく感覚がたまりません。

味わいの変化：胡椒からニンニク、そしてアンチョビへ

味わいは非常に多層的。まず口に入れた瞬間、ブラックペッパーのキリッとしたスパイシーさが舌を刺激します。そして、ガリガリと噛み砕いていくうちに、乾燥マッシュポテトと米から作られた生地のほのかな甘みと、食欲をそそるガーリックの風味がじわじわと広がってきます。そして最後に、アンチョビ特有の塩気と魚介の凝縮された旨味が、鼻からふわっと抜けていく…。これはもう、スナック菓子の域を超えています。まさに、味のグラデーションです。

実際に食べて感じた！良い点と少し気になった点

多くの人を虜にするこの商品。私が感じたメリットと、人によっては気になるかもしれない点を正直にお伝えします。

メリット：ここが最高！

• おつまみとしての完成度: 何と言ってもこれに尽きます。キリッと冷えたビールとの相性は言うまでもなく最高。ブラックペッパーのスパイシーさが、ビールの喉ごしをさらに引き立てます。白ワインやハイボールとも間違いなく合うでしょう。
• 唯一無二の食感: この「ガリッ」としたハードな食感は、他ではなかなか味わえません。食べ応えがあるので、少量でも満足感が非常に高いです。
• 話のタネになる特別感: 「神奈川限定」「珊瑚礁監修」というブランド力は、お土産やちょっとした手土産にもぴったり。珍しいお菓子として、会話が弾むこと間違いなしです。

デメリット：人によっては気になるかも？

• 想像以上の硬さ: メリットでもある硬さですが、歯に自信がない方や小さなお子さんには少し注意が必要かもしれません。ゆっくり、じっくり味わうのがおすすめです。
• しっかりとした味付け: おつまみとしては完璧ですが、味が濃いめなので、スナックとして単体でパクパク食べ進めると、少し塩辛く感じる方もいるかもしれません。飲み物と一緒に楽しむのがベストバランスです。

最高の”おつまみ体験”を

「鎌倉・珊瑚礁ガリポテ アンチョビ」は、単なるスナック菓子ではありません。それは、鎌倉の潮風と、名店の歴史、そして作り手のこだわりが詰まった、一つの「体験」です。ガリッとした刺激的な食感の向こうには、複雑で奥行きのある旨味の世界が広がっています。

神奈川県限定販売ですが、珊瑚礁の公式オンラインショップでは全国発送も行っているようです。神奈川を訪れた際はもちろん、お取り寄せをしてでも試す価値のある逸品。今夜の晩酌のお供に、この最高の”おつまみ体験”を加えてみてはいかがでしょうか。

[文/構成 by MEDIA DOGS編集部]

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